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41-文献资料-2015年上半年食品安全检查情况.pdf
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43-文献资料-Non-thermal plasma-activated water inactivation of food-bornepathogen on fresh produce.pdf
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49-文献资料-功能性糖与糖组学.pdf
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60-文献资料-Vitamin and mineral deficiency and glucose metabolism.pdf
61-演示文稿-维生素与矿质元素.pdf
62-演示文稿-第八章 食品色素和着色剂.pdf
63-演示文稿-第九章 食品风味.pdf
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66-演示文稿-第十一章 食品中有害成分.pdf
67-教学课件-Strecker 醛的形成.pdf
68-文献资料-壳聚糖胰蛋白酶抑制剂复合可食性膜的制备及抗黄曲霉活性.pdf
69-学生作品-课程小论文交流1.pdf
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84-习题作业-第六章 酶.pdf
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