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啤酒生产技术视频教程 逯家富 90讲 长春职业技术学院

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课程介绍

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    634-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷一.pdf
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    636-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷二.pdf
    637-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷二答案详解.pdf
    638-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷三.pdf
    639-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷三答案详解.pdf
    640-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷四.pdf
    641-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷四答案详解.pdf
    642-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷五.pdf
    643-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷五答案详解.pdf
    644-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷六.pdf
    645-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷六答案详解.pdf
    646-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷七.pdf
    647-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷七答案详解.pdf
    648-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷八.pdf
    649-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷八答案详解.pdf
    650-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷九.pdf
    651-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷九答案详解.pdf
    652-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷十.pdf
    653-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷十答案详解.pdf
    654-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷十一.pdf
    655-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷十一答案详解.pdf
    656-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷十二.pdf
    657-测试试卷-啤酒生产技术课程期末考试试卷十二答案详解.pdf
    204-其他资源-啤酒分类及工艺流程2.mp4
    205-其他资源-啤酒生产原辅料3.mp4
    206-其他资源-啤酒生产酒花及其制品1.mp4
    207-其他资源-啤酒生产酒花及其制品2.mp4
    208-其他资源-酿造用水的改良和处理方法1.mp4
    209-其他资源-酿造用水的改良和处理方法2.mp4
    210-其他资源-糖化及其物质转化1.mp4
    211-其他资源-糖化及其物质转化2.mp4
    212-其他资源-传统啤酒发酵1.mp4
    213-其他资源-传统啤酒发酵2.mp4
    214-其他资源-啤酒大型发酵罐1.mp4
    215-其他资源-啤酒大型发酵罐2.mp4
    216-其他资源-异常发酵现象和处理方法及CIP清洗1.mp4
    217-其他资源-异常发酵现象和处理方法及CIP清洗2.mp4
    218-其他资源-啤酒的过滤与分离1.mp4
    219-其他资源-啤酒的过滤与分离2.mp4
    220-其他资源-啤酒的过滤与分离3.mp4
    221-其他资源-啤酒的过滤与分离4.mp4
    222-其他资源-啤酒灌装1.mp4
    223-其他资源-啤酒灌装2.mp4
    224-其他资源-啤酒灌装3.mp4
    225-其他资源-啤酒灌装4.mp4
    226-其他资源-啤酒的稳定性1.mp4
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    228-其他资源-啤酒的典型性1.mp4
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    230-其他资源-啤酒的成品质量标准1.mp4
    231-其他资源-啤酒的成品质量标准2.mp4
    232-其他资源-添加剂.mp4
    233-其他资源-第五章习题.pdf
    234-其他资源-第六章 习题.pdf
    235-其他资源-啤酒常识.pdf
    236-其他资源-几种常用啤酒花种类及技术指标.pdf
    237-其他资源-第七章习题.pdf
    238-其他资源-第八章习题.pdf
    239-其他资源-国外典型啤酒鉴赏1.pdf
    240-其他资源-国外典型啤酒鉴赏2.pdf
    241-其他资源-国外典型啤酒鉴赏3.pdf
    242-其他资源-国外典型啤酒鉴赏4.pdf
    243-其他资源-国外典型啤酒鉴赏5.pdf
    244-其他资源-国外典型啤酒鉴赏6.pdf
    245-其他资源-国外典型啤酒鉴赏7.pdf
    246-其他资源-国外典型啤酒鉴赏8.pdf
    247-其他资源-国外典型啤酒鉴赏9.pdf
    248-其他资源-国外典型啤酒鉴赏10.pdf
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    250-其他资源-世界啤酒简介1.pdf
    251-其他资源-世界啤酒简介2.pdf
    252-其他资源-世界啤酒简介3.pdf
    253-其他资源-世界啤酒简介4.pdf
    254-其他资源-世界啤酒简介5.pdf
    255-其他资源-世界啤酒简介6.pdf
    256-其他资源-世界啤酒简介7.pdf
    257-其他资源-世界啤酒简介8.pdf
    258-其他资源-世界啤酒简介9.pdf
    259-其他资源-世界啤酒简介10.pdf
    260-其他资源-世界啤酒简介11.pdf
    261-其他资源-粉碎设备.pdf
    262-其他资源-原料粉碎.pdf
    263-其他资源-啤酒设备.pdf
    264-其他资源-输送设备.pdf
    265-其他资源-输送设备.pdf
    266-其他资源-输送设备.pdf
    267-其他资源-输送设备.pdf
    268-其他资源-输送设备.pdf
    269-其他资源-输送设备.pdf
    270-其他资源-输送设备.pdf
    271-其他资源-输送设备.pdf
    272-其他资源-输送设备.pdf
    273-其他资源-输送设备.pdf
    274-其他资源-输送设备.pdf
    275-其他资源-输送设备.pdf
    276-其他资源-原料预处理设备.pdf
    277-其他资源-原料预处理设备.pdf
    278-其他资源-原料预处理设备.pdf
    279-其他资源-学生作业.pdf
    280-其他资源-学生作业.pdf
    281-其他资源-先进的灌装线.mp4
    282-其他资源-先进的灌装线.mp4
    283-其他资源-中试试验设备.pdf
    284-其他资源-发酵罐取样.pdf
    285-其他资源-麦汁取样.pdf
    286-其他资源-糖浆储存罐.pdf
    287-其他资源-第一套 啤酒酿造工中级理论知识试卷.pdf
    288-其他资源-第一套 啤酒酿造工中级理论知识试卷答案.pdf
    289-其他资源-第二套 啤酒酿造工中级理论知识试卷.pdf
    290-其他资源-第二套 啤酒酿造工中级理论知识试卷答案.pdf
    291-其他资源-第三套 啤酒酿造工中级理论知识试卷.pdf
    292-其他资源-第三套 啤酒酿造工中级理论知识试卷答案.pdf
    293-其他资源-第四套 啤酒酿造工中级理论知识试卷.pdf
    294-其他资源-第四套 啤酒酿造工中级理论知识试卷答案.pdf
    295-其他资源-第五套 啤酒酿造工中级理论知识试卷.pdf
    296-其他资源-第五套 啤酒酿造工中级理论知识试卷答案.pdf
    297-其他资源-学生作业.pdf
    298-其他资源-学生作业.pdf
    299-其他资源-学生作业.pdf
    300-其他资源-学生作业.pdf
    301-其他资源-学生作业.pdf
    302-其他资源-学生作业.pdf
    303-其他资源-学生作业.pdf
    304-其他资源-办公室职责SOP-BG.pdf
    305-其他资源-生产部SOP-SC——生产副总经理岗位职责.pdf
    306-其他资源-生产部SOP-SC——生产技术部职责.pdf
    307-其他资源-生产部SOP-SC——生产技术部经理岗位职责.pdf
    308-其他资源-生产部SOP-SC——生产车间职责.pdf
    309-其他资源-生产部SOP-SC——车间主任岗位职责.pdf
    310-其他资源-生产部SOP-SC——车间工艺员岗位职责.pdf
    311-其他资源-生产部SOP-SC——车间班组长岗位职责.pdf
    312-其他资源-生产部SOP-SC——粉碎人员岗位职责.pdf
    313-其他资源-生产部SOP-SC——发酵人员岗位职责.pdf
    314-其他资源-生产部SOP-SC——灌装人员岗位职责.pdf
    315-其他资源-生产部SOP-SC——灭菌操作人员岗位职责.pdf
    316-其他资源-生产部SOP-SC——容器、器具清洁人员岗位职责.pdf
    317-其他资源-生产部SOP-SC——生产车间卫生清洁人员岗位职责.pdf
    318-其他资源-生产部SOP-SC——外包装人员岗位职责.pdf
    319-其他资源-质量管理部SOP-ZL——质量管理部经理岗位职责.pdf
    320-其他资源-质量管理部SOP-ZL——质量管理部职责.pdf
    321-其他资源-质量管理部SOP-ZL——质保室职责.pdf
    322-其他资源-质量管理部SOP-ZL——质检室职责.pdf
    323-其他资源-质量管理部SOP-ZL——精密仪器管理人员岗位职责.pdf
    324-其他资源-质量管理部SOP-ZL——理化检测室人员岗位职责.pdf
    325-其他资源-质量管理部SOP-ZL——微生物限度检验员岗位职责.pdf
    326-其他资源-质量管理部SOP-ZL——检验员岗位职责.pdf
    327-其他资源-质量管理部SOP-ZL——试剂管理员岗位职责.pdf
    328-其他资源-供应部职责SOP-GY——供应部职责.pdf
    329-其他资源-供应部职责SOP-GY——供应部经理岗位职责.pdf
    330-其他资源-供应部职责SOP-GY——采购员岗位职责.pdf
    331-其他资源-供应部职责SOP-GY——成品库保管员岗位职责.pdf
    332-其他资源-供应部职责SOP-GY——供应部内勤岗位职责.pdf
    333-其他资源-供应部职责SOP-GY——冷库保管员岗位职责.pdf
    334-其他资源-供应部职责SOP-GY——危险品库保管员岗位职责.pdf
    335-其他资源-供应部职责SOP-GY——原辅料、化学试剂仓库保管员岗位职责.pdf
    336-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备总工程师岗位职责.pdf
    337-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备部岗位职责.pdf
    338-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备部经理岗位职责.pdf
    339-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备部班长岗位职责.pdf
    340-其他资源-设备部职责SOP-SB——变电所值班人员岗位职责.pdf
    341-其他资源-设备部职责SOP-SB——电工岗位职责.pdf
    342-其他资源-设备部职责SOP-SB——动力管理员岗位职责.pdf
    343-其他资源-设备部职责SOP-SB——锅炉工岗位职责.pdf
    344-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备部档案管理员岗位职责.pdf
    345-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备部内勤岗位职责.pdf
    346-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备维护管理员岗位职责.pdf
    347-其他资源-设备部职责SOP-SB——设备维修员岗位职责.pdf
    348-其他资源-销售部职责SOP-XS——销售副总经理岗位职责.pdf
    349-其他资源-销售部职责SOP-XS——销售部职责.pdf
    350-其他资源-销售部职责SOP-XS——销售部经理岗位职责.pdf
    351-其他资源-销售部职责SOP-XS——销售部片区主管岗位职责.pdf
    352-其他资源-销售部职责SOP-XS——销售内勤岗位职责.pdf
    353-其他资源-销售部职责SOP-XS——销售业务代表岗位职责.pdf
    354-其他资源-销售部职责SOP-XS——销售部发货员岗位职责.pdf
    355-其他资源-第一章 绪论.pdf
    356-其他资源-第二章 啤酒酿造原料.pdf
    357-其他资源-第三章 麦芽汁的制备.pdf
    358-其他资源-第四章 啤酒发酵.pdf
    359-其他资源-第五章 啤酒的过滤与灌装.pdf
    360-其他资源-第六章 成品啤酒.pdf
    361-其他资源-实训指导.pdf
    362-其他资源-实训教案.pdf
    363-其他资源-啤酒生产中的常见问题.pdf
    364-其他资源-啤酒发展中重要的人物.pdf
    365-其他资源-啤酒专业术语.pdf
    366-其他资源-走进啤酒工业.pdf
    367-其他资源-实践教学——麦汁过滤槽.mp4
    368-其他资源-实践教学——后发酵槽.mp4
    369-其他资源-实践教学——后发酵罐.mp4
    370-其他资源-实践教学——锥形罐.mp4
    371-其他资源-实践教学——机械通风发酵罐.mp4
    372-其他资源-实践教学——机械通风固体曲发酵设备.mp4
    373-其他资源-实践教学——机械通风制曲室.mp4
    374-其他资源-实践教学——前发酵槽.mp4
    375-其他资源-实践教学——三罐式啤酒发酵流程.mp4
    376-其他资源-实践教学——锤式粉碎.mp4
    377-其他资源-实践教学——辊式粉碎机.mp4
    378-其他资源-实践教学——四辊粉碎机.mp4
    379-其他资源-实践教学——锤式粉碎机.mp4
    380-其他资源-实践教学——锤粉碎结构形式.mp4
    381-其他资源-实践教学——喷射加热器.mp4
    382-其他资源-实践教学——发酵罐的水力洗涤器.mp4
    383-其他资源-实践教学——水力喷射洗涤.mp4
    384-其他资源-实践教学——斗提机.mp4
    385-其他资源-实践教学——斗提卸料.mp4
    386-其他资源-参考文献目录.pdf
    387-其他资源-啤酒生产方案的设计.pdf
    388-其他资源-旭日纯生啤酒生产设计方案.pdf
    389-其他资源-Palisade颗粒花P9-UBPA041分析报告.pdf
    390-其他资源-设备操作规程——粉碎机操作规程.pdf
    391-其他资源-设备操作规程——糊化锅操作规程.pdf
    392-其他资源-设备操作规程——糖化锅操作规程.pdf
    393-其他资源-设备操作规程——糖化过滤槽操作规程.pdf
    394-其他资源-设备操作规程——煮沸锅操作规程.pdf
    395-其他资源-设备操作规程——薄板冷却器操作规程.pdf
    396-其他资源-设备操作规程——发酵罐操作规程.pdf
    397-其他资源-设备操作规程——灌装机操作规程.pdf
    398-其他资源-岗位操作规程——粉碎岗位操作规程.pdf
    399-其他资源-岗位操作规程——糖化岗位操作规程.pdf
    400-其他资源-岗位操作规程——发酵岗位操作规程.pdf
    401-其他资源-岗位操作规程——过滤岗位操作规程.pdf
    402-其他资源-岗位操作规程——包装岗位操作规程.pdf
    403-其他资源-实训指导学习手册.pdf
    404-其他资源-实习指导学习手册.pdf
    405-其他资源-实践学习手册.pdf
    406-其他资源-啤酒常识——大口喝啤酒的理由.pdf
    407-其他资源-啤酒常识——啤酒不要冷冻保存.pdf
    408-其他资源-啤酒常识——喝啤酒时需要注意的十种情况.pdf
    409-其他资源-啤酒常识——狂饮啤酒危害多.pdf
    410-其他资源-啤酒常识——啤酒肚并非喝啤酒所致.pdf
    411-其他资源-啤酒常识——啤酒饮用14忌.pdf
    412-其他资源-啤酒常识——如何选购啤酒.pdf
    413-其他资源-啤酒常识——剩啤酒在生活中的妙有.pdf
    414-其他资源-啤酒常识——啤酒解暑，并非人人喝得.pdf
    415-其他资源-任务考核通知单1——实训设备的清洗.pdf
    416-其他资源-任务考核通知单2——麦芽汁的制备.pdf
    417-其他资源-任务考核通知单3——淡色啤酒的生产.pdf
    418-其他资源-任务考核通知单4——浓色啤酒的生产.pdf
    419-其他资源-政策法规-《酒类及其他食品包装用软木塞》国家标准将于12月1日实施.pdf
    420-其他资源-政策法规-关于GB4927《啤酒》标准修改的通知.pdf
    421-其他资源-政策法规-进口酒类国内市场管理办法.pdf
    422-其他资源-政策法规-酒类流通管理办法.pdf
    423-其他资源-政策法规-酒类卫生管理办法.pdf
    424-其他资源-政策法规-酿酒师、品酒师国家职业标准已出版发行.pdf
    425-其他资源-政策法规-啤酒饮用水橄榄油“国标”10月1日起实施.pdf
    426-其他资源-政策法规-食品安全法今起实施 任何食品不能免检.pdf
    427-其他资源-政策法规-食品安全风险监测管理规定（试行）.pdf
    428-其他资源-政策法规-食品标识管理新规定公布.pdf
    429-其他资源-政策法规-新《啤酒》国标10月1日起实施.pdf
    430-其他资源-政策法规-新国标：饮料酒包装层数不得超过3层.pdf
    431-其他资源-行业标准-啤酒行业执行《食品添加剂使用卫生标准》的相关说明.pdf
    432-其他资源-对露天锥形发酵罐冷却夹套的使用及控制方法的探讨.pdf
    433-其他资源-对啤酒花颗粒异构化的研究.pdf
    434-其他资源-发酵罐恒温供冷控制系统.pdf
    435-其他资源-发展中的灌装系统.pdf
    436-其他资源-反渗透法制备脱醇啤酒.pdf
    437-其他资源-干啤酒的生产工艺.pdf
    438-其他资源-工艺参数对啤酒泡沫稳定性的影响.pdf
    439-其他资源-过程控制成优质啤酒生产管理重点.pdf
    440-其他资源-过滤槽直径与投料量计算.pdf
    441-其他资源-啤酒包装机行业科技走势.pdf
    442-其他资源-啤酒包装生产线的现状及发展.pdf
    443-其他资源-啤酒包装用铝箔生产工艺技术及发展应用.pdf
    444-其他资源-啤酒保鲜技术的研究进展.pdf
    445-其他资源-啤酒标签应用新技术—幻彩水晶标签.pdf
    446-其他资源-啤酒厂的低成本可持续酿酒工艺.pdf
    447-其他资源-啤酒厂工业废水处理工业废水处理的工艺选择.pdf
    448-其他资源-啤酒废水处理工艺分析总结.pdf
    449-其他资源-啤酒工业清洁生产技术需求探析.pdf
    450-其他资源-啤酒灌装技术的创新.pdf
    451-其他资源-啤酒后发酵深度冷藏处理技术的深入探讨.pdf
    452-其他资源-啤酒检验室的管理.pdf
    453-其他资源-啤酒酵母的管理和使用.pdf
    454-其他资源-啤酒酵母自溶的原因及解决措施.pdf
    455-其他资源-啤酒酿造过程中高级醇的控制.pdf
    456-其他资源-啤酒酿造中微生物污染的危害分析与关键控制点.pdf
    457-其他资源-啤酒清酒添加剂常识.pdf
    458-其他资源-啤酒生产新技术.pdf
    459-其他资源-啤酒生产中常用酶.pdf
    460-其他资源-啤酒生产中的清洗灭菌.pdf
    461-其他资源-啤酒中CO2的回收量的计算.pdf
    462-其他资源-啤酒中的高级醇.pdf
    463-其他资源-啤酒总氧影响因素的分析和控制.pdf
    464-其他资源-浅述啤酒色度的形成与关键控制点.pdf
    465-其他资源-浅述洗瓶机热交换器的技术改造.pdf
    466-其他资源-浅谈啤酒的杀口力.pdf
    467-其他资源-浅谈啤酒灌装技术的关键点控制.pdf
    468-其他资源-浅谈啤酒中的敏感蛋白和敏感多酚.pdf
    469-其他资源-适用于啤酒瓶再循环的新型透明标签.pdf
    470-其他资源-水的膜处理综述.pdf
    471-其他资源-水果啤酒的生产工艺.pdf
    472-其他资源-探讨啤酒乙醛及其影响因素.pdf
    473-其他资源-糖化理论收得率的计算与分析.pdf
    474-其他资源-提高啤酒非生物稳定性的工艺途径.pdf
    475-其他资源-小麦啤酒的特点及其酿造工艺.pdf
    476-其他资源-氧气含量越低，啤酒质量越高.pdf
    477-其他资源-应对生产过程变化对减少杀菌PU值差异与相关指标的控制.pdf
    478-其他资源-影响啤酒酵母死亡及自溶的因素.pdf
    479-其他资源-影响啤酒新鲜度的因素及解决措施.pdf
    480-其他资源-鱼胶在啤酒工业节能减排中的作用.pdf
    481-其他资源-玉米糖浆在啤酒酿造行业生产中的应用.pdf
    482-其他资源-世界啤酒鉴赏.pdf
    483-其他资源-世界啤酒简介.pdf
    484-其他资源-MAIDSON STOUT麦城黑啤酒生产过程.mp4
    485-其他资源-德国弗伦斯堡啤酒灌装生产线.mp4
    486-其他资源-啤酒盖生产线录像.mp4
    487-其他资源-啤酒酿造工艺-啤酒-啤酒花-啤酒酵母.mp4
    488-其他资源-啤酒生产工艺流程.mp4
    489-其他资源-啤酒生产过程（GEA）.mp4
    490-其他资源-啤酒生产技术.mp4
    491-其他资源-cip清洗工位操作视频.mp4
    492-其他资源-发酵过滤灌装工位操作视频.mp4
    493-其他资源-粉碎工位操作视频.mp4
    494-其他资源-回旋沉淀工位操作视频.mp4
    495-其他资源-酵母扩培工位操作视频.mp4
    496-其他资源-艾德全自动圆瓶不干胶贴标机.mp4
    497-其他资源-啤酒灌装设备.mp4
    498-其他资源-啤酒糖化设备制作.mp4
    499-其他资源-啤酒糖化自控程序部分.mp4
    500-其他资源-啤酒自动化生产线 非标自动化设备 自动化.mp4
    501-其他资源-青岛啤酒纸箱生产现场.mp4
    502-其他资源-机械生产鲜啤酒灌装设备.mp4
    503-其他资源-啤酒在线称重机.mp4
    504-其他资源-世界著名啤酒杯简介.pdf
    505-其他资源-冷却处理操作视频.mp4
    506-其他资源-麦汁过滤操作视频.mp4
    507-其他资源-生产前准备操作视频.mp4
    508-其他资源-糖化操作视频.mp4
    509-其他资源-煮沸（一）操作视频.mp4
    510-其他资源-煮沸（二）操作视频.mp4
    511-其他资源-设备管理规程——粉碎机维护与保养规程.pdf
    512-其他资源-设备管理规程——糖化设备维护与保养规程.pdf
    513-其他资源-设备管理规程——过滤设备维护与保养规程.pdf
    514-其他资源-设备管理规程——煮沸锅维护与保养规程.pdf
    515-其他资源-设备管理规程——薄板冷却器维护与保养规程.pdf
    516-其他资源-设备管理规程——洗瓶机维护与保养规程.pdf
    517-其他资源-卫生管理规程.pdf
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    527-其他资源-学生作品展示.pdf
    528-其他资源-学生作品展示.pdf
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    550-其他资源-第四章任务3啤酒发酵的基本理论.pdf
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    557-其他资源-第三章任务7糖化车间收得率的计算.pdf
    558-其他资源-第四章任务5 大型发酵罐发酵.pdf
    559-其他资源-第四章任务6异常发酵现象与处理方法及CIP清洗.pdf
    560-其他资源-第二章任务2啤酒分类及工艺流程.pdf
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    563-其他资源-第三章任务3啤酒分类及工艺流程.pdf
    564-其他资源-第二章任务3酿造用水的改良和处理方法.pdf
    565-其他资源-第二章任务2啤酒生产酒花及其制品.pdf
    566-其他资源-第二章任务4添加剂.pdf
    567-其他资源-第二章任务1啤酒生产原辅料.pdf
    568-其他资源-第五章任务1啤酒的过滤与分离.pdf
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    571-其他资源-第六章任务3啤酒的成品质量标准.pdf
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    573-其他资源-异常发酵现象和处理方法及CIP清洗.pdf
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    578-其他资源-啤酒工业.mp4
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    1-教学录像-啤酒工业 1.mp4
    10-教学录像-酿造用水的改良和处理方法1.mp4
    100-教学课件-酿造用水的改良和处理方法.pdf
    101-名词术语-水的处理.pdf
    102-名词术语-酿造用水的要求.pdf
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    104-教学课件-添加剂.pdf
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    106-教学课件-原料粉碎.pdf
    107-名词术语-原料粉碎物的评价.pdf
    108-名词术语-原料粉碎的方法及设备.pdf
    109-名词术语-原料粉碎的要求.pdf
    11-教学录像-酿造用水的改良和处理方法2.mp4
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    115-名词术语-各种糖化主要设备及结构.pdf
    116-名词术语-各种糖化方法及工艺.pdf
    117-名词术语-应用各种麦汁制备技术与方法完成麦汁制备操作.pdf
    118-名词术语-相关设备操作与维护.pdf
    119-教学课件-麦芽汁过滤.pdf
    12-教学录像-添加剂.mp4
    120-名词术语-麦芽汁过滤的方法及设备.pdf
    121-名词术语-麦芽汁过滤的目的、麦芽汁过滤的注意问题与影响因素.pdf
    122-教学课件-麦芽汁煮沸.pdf
    123-名词术语-麦芽汁煮沸的设备.pdf
    124-名词术语-麦芽汁煮沸添加酒花的方法、原则.pdf
    125-名词术语-麦芽汁煮沸添加酒花的目的.pdf
    126-名词术语-麦芽汁煮沸的方法.pdf
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    13-教学录像-原料粉碎 1.mp4
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    134-教学课件-糖化车间收得率的计算.pdf
    135-名词术语-糖化车间收得率的计算及影响因素.pdf
    136-教学课件-啤酒酵母.pdf
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    141-教学课件-啤酒酵母的扩培.pdf
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    151-名词术语-酵母的回收与利用.pdf
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    153-名词术语-主发酵及后发酵的工艺过程及控制要点、工艺要求.pdf
    154-教学课件-啤酒大型发酵罐.pdf
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    162-名词术语-高浓度麦汁发酵.pdf
    163-教学课件-啤酒的过滤与分离1.pdf
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    17-教学录像-糖化方法及工艺 1.mp4
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    172-教学课件-啤酒的稳定性.pdf
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    176-教学课件-啤酒的典型性.pdf
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    181-实验 实训 实习-实训指导书.pdf
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    190-名词术语-生产前准备工作.pdf
    191-实验 实训 实习-实训指导书.pdf
    192-名词术语-啤酒发酵.pdf
    193-名词术语-原料质量检验.pdf
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    198-名词术语-麦汁制备.pdf
    199-名词术语-通过仪器与仪表实施麦芽汁制备与啤酒发酵过程控制.pdf
    2-教学录像-啤酒工业 2.mp4
    20-教学录像-糖化方法及工艺 4.mp4
    200-名词术语-绘制糖化曲线与发酵曲线.pdf
    201-名词术语-对啤酒生产全过程进行自检与互检.pdf
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    203-名词术语-正确填写啤酒生产原始记录.pdf
    21-教学录像-麦芽汁过滤 1.mp4
    22-教学录像-麦芽 汁过滤 2.mp4
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    24-教学录像-麦芽汁煮沸 2.mp4
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    27-教学录像-糖化车间收得率的计算 1.mp4
    28-教学录像-糖化车间收得率的计算 2.mp4
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    3-教学录像-啤酒分类及工艺流程 1.mp4
    30-教学录像-啤酒酵母的扩培 1.mp4
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    80-教学课件-啤酒分类及工艺流程.pdf
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