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  • 更新时间:2022-06-18
  • 来源:华东师范大学
  • 课程编号:903304
  • 格式:MP4

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食品加工与保藏原理视频教程 李汴生 64讲 华南理工大学 华南理工大学
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  • 更新时间:2022-05-18
  • 来源:华南理工大学
  • 课程编号:902418
  • 格式:MP4

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食品化学视频教程 汪东风 48讲 中国海洋大学 中国海洋大学
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  • 更新时间:2021-11-23
  • 来源:中国海洋大学
  • 课程编号:901636
  • 格式:MP4

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食品工艺学视频教程 夏文水 72讲 江南大学 江南大学
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  • 更新时间:2021-10-11
  • 来源:江南大学
  • 课程编号:901168
  • 格式:MP4

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食品工艺学视频教程 艾志录 144讲 河南农业大学 河南农业大学
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  • 更新时间:2021-09-21
  • 来源:河南农业大学
  • 课程编号:901757
  • 格式:MP4

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  • 更新时间:2021-07-09
  • 来源:浙江工商大学
  • 课程编号:901366
  • 格式:MP4

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  • 更新时间:2021-05-17
  • 来源:华南农业大学
  • 课程编号:902437
  • 格式:MP4

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现代食品检测技术视频教程 赵杰文 75讲 江苏大学 江苏大学
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  • 更新时间:2021-03-03
  • 来源:江苏大学
  • 课程编号:901066
  • 格式:MP4

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食品工程单元操作视频教程 黄卫萍 100讲 广西农业职业技术学院 广西农业职业技术学院
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葡萄酒工艺学视频教程 李华 80讲 西北农林科技大学 西北农林科技大学
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食品技术原理视频教程 张民 88讲 天津科技大学 天津科技大学
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  • 更新时间:2019-12-09
  • 来源:天津科技大学
  • 课程编号:900424
  • 格式:MP4

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化妆品质量检验技术视频教程 高瑞英 60讲 广东食品药品职业学院 广东食品药品职业学院
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